出席对象

夏子怡

地点

会议室

时间

2025年6月18日

研究主题

《营养午餐：餐餐有数》修改后研究（基于BMI指数的菜谱设计）

所要解决问题

1.如何将BMI指数计算与营养数据分析有效融入小学数学教学？  

2. 如何设计真实情境的驱动任务，引导学生根据BMI数据个性化设计营养菜谱？  

3. 项目式学习中如何平衡数学计算（热量/营养配比）与健康教育的跨学科整合？  

4. 如何建立科学的评价体系，评估学生在项目中的数学应用能力与健康认知？  

研究方法

案例分析，研讨

过

程

与

思

考

记

录

一、案例分析与问题诊断

回顾前期《营养午餐》项目实施情况，聚焦三大痛点：  

BMI概念抽象，学生理解困难  

营养配比计算脱离实际生活场景 （学校午餐营养伪命题）

二、核心环节重构研讨

1. BMI数学化设计：  

简化公式：体重(kg)÷身高(m)² → 开发BMI计算转盘（可视化工具）  

设计BMI区间卡片（偏瘦/正常/超重）辅助决策  

2. 驱动任务升级：  

基础任务：计算自身BMI并判断健康状态  

核心任务：为不同BMI类型（抽签）的同学设计周午餐方案

3. 跨学科整合深化：  

数学-健康：热量计算（加法/乘法）、营养占比（分数/百分比）  

数学-经济：菜谱成本核算（小数运算）、性价比分析  

数学-科技：用电子表格处理营养数据